じゃがいもとツナの炒めサラダ

今回のサラダは炒め野菜のサラダです♪


じゃがいもとツナの炒めサラダ


■材料■
・じゃがいも　２個
・ツナ　１缶
＊醤油　大さじ３
＊酢　大さじ１
＊砂糖　小さじ１

■作り方■
１）じゃがいもは皮を剥いて千切りにします。
２）フライパンにツナ缶の油を半分ほど流し、じゃがいもを炒めます。
３）透明になってきたら＊の調味料を入れツナを加えて
　ささっと絡めたら出来上がり♪



お皿にレタスやトマトを盛りつけ、
炒めたじゃがツナを乗せれば完成です

さっぱりして、でも味はしっかり付いてる
じゃがツナサラダは、ご飯と一緒に頂いてもばっちぐー(*^▽^*)ｖ

おかずにもなるサラダになりましたぁ〜








作りましたぁ

みるまゆさんのいんげんと厚揚げのケチャップ煮を作りましたよ♪

ケチャップの煮物なんて初めて作ったけど
すっごく美味しかった！
ご飯に乗せて丼でもイケちゃう感じ(*´艸`)♡
みるまゆさんお得意の無水レシピです♪
厚揚げがあいにく持ち合わせてなかったので
木綿豆腐を焼いて、それを代用しました＞＜
それでも美味しく出来ましたよぉ
･･･ちょっとケチャップ入れすぎちゃったかな？





作ってくれてありがとぉ

yukiちゃんがかぼちゃのマヨ焼きを作ってくれましたぁ♪
簡単で、あと一品と言うときに助かると頂きました！
美味しく作れたみたいで良かったです☆
yukiちゃんいつもありがとっ(人’v`◎)





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くまちゃんのサラダそうめん

頂き物のそうめんがこんもりあるので
そうめんを使ってサラダ風にしてみました♪


サラダそうめん


■材料■
・そうめん　２束
・マヨ　適量
・塩コショウ　適量
・レタス　適量
・ミニトマト　適量

■作り方■
１）そうめんはたっぷりのお湯で２分茹でます。
　流水で揉み洗いし、水を切ります。
２）そうめんにマヨ・塩コショウで味付けて出来上がり♪



ちょっと遊び感覚で海苔でくまちゃんを演出してみました(･∀･)
分かるかなぁ？？
ちょうどトマトを半分に切って盛り付けたときに
くまちゃんに見えてしまったのが事の始まり・・・(笑)

旦那さんも喜んでましたぁ〜(≧∀≦)

そうめんをサラダにしたのは初めてだけど、
普通に美味しいっ！
春雨サラダのような感覚
と言うか全く変わりません

そうめんの新発見したどー(人´∀｀)





　　　　　　　　




昨日は悩みに答えて頂いてありがとうございました｡･ﾟ･(ﾉД`)ヽ(ﾟωﾟ=)
診断結果は・・・やはり主婦湿疹、のたぐいだそうです。。
女性に多く見られる手荒れで、人にうつるウイルス性のもの
ではなかったので少し安心しました。
解決策は、わたしもしてたし、みなさんがおっしゃった
水仕事をする時はゴム手袋をつけるなどして
水に触れさせないようにする事です。
手荒れが治って来ても、普段からそうゆう事に気をつけたり
クリームをこまめに塗ることを心がけるようにしなければなりません＞＜
昔から冬はクリーム塗ったりしていましたが
今の時期になるのは自分でも予想外でした
でも早く治るように、頑張ります！

応援してくださったみなさん、ありがとうございました！！






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ピリ辛ポテトサラダ

一味唐辛子を使っていつものポテトサラダを
ピリ辛にしてみました♪


ピリ辛ポテトサラダ


■材料■
・じゃがいも　３個
・キュウリ　１個
・魚肉ソーセージ　半分
・塩コショウ　少々
・マヨネーズ　大さじ１
・一味唐辛子　少々

■作り方■
１）じゃがいもは皮を剥いて乱切りにしてレンジで３，４分チンします。
　柔らかくなったらボウルに入れてマッシュします。
２）キュウリは薄く輪切りにして塩もみします。
　魚肉ソーセージは小さく切ります。
３）マッシュしたじゃがいもに、洗って水気を切ったキュウリと魚肉ソーセージを入れ、塩コショウ・マヨネーズ・仕上げに一味唐辛子で味を調えたら出来上がり♪



いつものポテサラにピリッとアクセントがいい感じ
お酒のあてにも合いますよー(人´∀｀)




Ｑ１：あなたが和風スパイス 和香りを使って作ったのはどんなレシピ？

　　●こんにゃくのピリ辛めんつゆ煮
　　●焼き油揚げの山椒風味
　　●ピリ辛ポテトサラダ
　　　　　
Ｑ２：３つの和風スパイス 和香りの中で、一番気に入ったのはどれ？

　　初めて使った粉山椒も気に入ったけど、やっぱり日頃から使ってる
　　一味唐辛子でした！
　　ピリっとアクセントがすっごく好き♡
　　いつまでも愛用しますぅ〜♪


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コロコロぽてと焼き♪

見た目がちょっと残念な感じですが(笑)
じゃがいもを使ってコロコロ焼きました

揚げたらもっと綺麗になると思います。
でもやっぱりカロリーは気になる＾＾



コロコロぽてと焼き



■材料■
・じゃがいも　中３個
・ツナ　１缶
・玉ねぎ　４分の１
・塩コショウ　少々
・マヨネーズ　大さじ１

■作り方■
１）じゃがいもは皮を剥いて、適当にスライスしてレンジで４分。
　ツナは油をきります。
　玉ねぎはみじん切り。
２）柔らかくなったじゃがいもをマッシュして、ツナ・玉ねぎを加え
　塩コショウ・マヨで味付け。
３）丸めて多めの油で揚げ焼きにしたら出来上がり♪




仕上げに青のりをまぶしました☆

ちょっと柔らかかったので、転がすのにテクニックが必要です。。
箸で掴もうとすると、ぷにょって箸がうずくまっちゃうので
大変でしたヾ(;´Д`●)ﾉ

でもお味はグー
これに、ソースorマヨケチャを付けたら
ちょっとたこ焼き風になっちゃいます(笑)

荒い千切りキャベツと中くらいの丸ごとミニトマト。。
わたしがおおざっぱなのが痛々しく見受けられますね(笑)

こうゆう時って、Ａ型だったら良かったなぁ〜と
羨ましくなります＞＜
（勝手なＡ型几帳面だと言う想像です、ごめんなさい）

あ、ちなみにわたしはＯ型なのです(´・ω・｀)







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焼きナスと生トマトのつゆ浸し

お暑うございます(´Å｀●)
だけど、まだ梅雨明けはしませんねぇ。。

さて！今日から７月です！！
みなさん、バテていませんか？？
お体には充分気をつけて下さいね〜ヾ(;´Д`●)ﾉ


夏っぽいさっぱりとした涼しい料理を作りました☆
旬のナスを焼いて、つゆに浸しただけ

生トマトも加えて
一緒に夏を乗り越えましょ〜



焼きナスと生トマトのつゆ浸し



■材料■
・ナス　２本
・トマト　中２個
・めんつゆ　薄めて２カップ程
・オリーブオイル　大さじ２
・刻みネギ　適量

■作り方■
１）ナスはグリル(魚焼き)で両面焼きます。
２）トマトはスライスします。
３）めんつゆとオリーブオイル、刻みネギを混ぜ合わせ
１と２を盛り付けたお皿に加えて浸して出来上がり♪




簡ー単
ナスを焼くだけ！
ナスは洗って切り込みを入れておくと
火が通りやすい＆食べやすくなります((＊’v`)
食べるときは、皮ごとでもＯＫだけど
皮から身をスーっと剥ぎ取って食べるとグーですよ☆





このお皿はかなーり使い勝手が良くて
目的外でかなーり使ってます(*´∇`*)
ちょっと汁気のあるものなどにも便利☆
このお皿だーい好き

だけど･･･しまう所がありません。(笑)





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「サラダ部門」 春雨の海苔ツナサラダ

続いて「サラダ部門」にチャレンジ(ノ=´∀｀=)


春雨の海苔ツナサラダ


■材料■
・春雨　適量
・ツナ　１缶
・大森屋さんの海苔　４分の１枚
・マヨネーズ　適量
・塩コショウ　少々

■作り方■
１）春雨は好みの硬さに茹でます。
　ツナは油を切っておきます。
２）海苔以外を全て混ぜ合わせ、味を整えます。
　食べる直前に海苔をちぎって一緒に和えたら出来上がり♪




海苔を直前に加えるのは、海苔の食感を楽しむため☆
始めはパリッとしてますが、すぐにシナッとなります。
海苔が絡んでいい風味を出してとっても美味しかったです(≧∀≦)

いつもの春雨サラダが海苔風味に早代わり♪♪








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豆腐と野菜のオープンニラレツ

こんにちわ〜(｡´∀`)
みなさんは、ドラマとか観てますか？？
わたしが今ハマってるドラマは

１位　ラストフレンズ
２位　絶対彼氏
３位　Ａｒｏｕｎｄ　40

時間が合わなくて観たくて観れないのが

○ルーキーズ
○ごくせん

いつも土曜日ってほとんどの確立で出かけてるから
観たくても観れないんだよなぁ〜ヾ(;´Д`●)ﾉ

でも結構、今季のドラマは面白いのが多い気がする




っと。
豆腐と野菜のオムレツを作りました☆
豆腐は切って水きり、卵にはニラを入れ
ニラレツと名づけました(笑)


豆腐と野菜のオープンニラレツ


■材料■
・豆腐　半丁
・玉ねぎ　半個
・しめじ　半房
・塩コショウ　少々
・卵　２個
・ニラ　２束
・めんつゆ（濃縮タイプ）　大さじ１

■作り方■
１）豆腐はスライスし、キッチンペーパーに包みレンジで３分。
　玉ねぎもスライスする。
　ニラは千切りして溶いた卵にめんつゆも一緒に混ぜる。
２）玉ねぎを炒めて、しめじを加え蓋をして蒸し焼きにする。
　豆腐も加えて水分が飛んできたら塩コショウで味付け。
　お皿に盛りつける。
３）熱したフライパンに油を入れ卵液を入れる。
　周りに火が通ってきたら、かるーく掻き混ぜ半熟で火を止める。
　２の上に盛り付けて出来上がり♪




簡単・ヘルシー・ボリューミーな一品です(*´∇`*)ゞ
余り物野菜などで作ると消費出来ますよー☆


ん〜。やっぱり卵料理は好きだなぁ〜
卵なしでは生きられません！！(´Å｀●)
でも摂り過ぎには注意ですな。。







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野菜の甘酢炒め

初めて酢（穀物）を買いました(ノ=´∀｀=)


使い方もよく分からなかったりするけど
今回は甘酢にチャレンジ


野菜の甘酢炒め


■材料■
・新玉ねぎ　半分
・ニラ　４束
・しめじ　半房
・塩コショウ　少々
・ケチャップ　大さじ１半
・酢　大さじ１

■作り方■
１）玉ねぎはクシ切り、ニラは３センチずつ程に切って
　しめじは一つずつに取り分けておく。
２）１を炒めて、塩コショウで味付け。
３）ケチャップと酢を混ぜたものを２に入れて絡めたら出来上がり♪




簡単・ヘルシーな甘酢炒めが出来ました(*´∇`*)ゞ

食べて気付いたけど・・・酢豚の味がする(笑)
これで酢豚って作れるのかなぁ？？
またチャレンジしてみよーっと♪








この前の休日、車の上にてんとう虫を見つけました☆
超〜可愛い〜と言いながら写メを撮り、
飛んで行きそうになったらかなりビビリ。。Σ ﾟﾛﾟ≡( 　 ノ)ﾉ
自称、リアクション王です(笑)


でもね、このてんとう虫の色・・・オレンジなの！
初めて見たぁー。
毒持ち！？


わかんないけど、キャーキャー言ってたら
どこか遠くへ飛んで行っちゃいました(笑)



あれは幻だったのだろうか・・・。









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コクまよチャンプルー♪

最近ＣＭですごーく気になってた
マヨでゴーヤチャンプル作ってるやつ！！

すごーく美味しそうだったのでお家で再現してみました＾＾
更に、昨日のパプリカがあまってたので
これも入れちゃった（＾ｕ＾）

・・・ゴーヤはないけど(笑)


■材料■
・木綿豆腐　１丁
・春キャベツ　２、３枚
・パプリカ　赤黄２個
・塩気の利いたハム　２、３枚
・マヨネーズ　適量

■作り方■
１）豆腐を少し水切りし、角切りにする。
　野菜やハムは一口大にざく切りにする。
２）熱したフライパンにマヨを適当に入れ、豆腐を焼く。
　焦げ目が付いたらひっくり返し、焼けたら一度お皿に取り出す。
３）野菜やハムを炒めて、更に２の豆腐を加え
　更にマヨを適当にかけて炒めたら出来上がり♪




ななななんと！
味付けはマヨのみ！！
だけどもだっけど、コクが出て
めちゃんこウマシでした(≧ω≦*ﾉﾉ

野菜は冷蔵庫にあるものでＯＫ！ＯＫ！
ご飯にのっけてもＯＫ！ＯＫ！




もし、味がしっくり来なかったら
塩コショウや醤油を入れても美味しいかも




でもね、ちょっと作りすぎて全部食べれなかったの(；-ω-)aﾞ

だから、今日のお弁当にご飯と一緒に炒めて醤油たらしてチャーハンに変身！！(≧ω≦*ﾉﾉ
更にレモン汁も加えて、アジアン風に★




目玉焼きのっけて、お昼食べるの楽しみ〜☆★





そして、またまたみるまゆさんレシピですが、
ニラときのこの味噌和え




これもウマウマでしたぁ〜(o≧∇≦)o
ほんとは、酢味噌なんだけど、不在中だったので(笑)
普通の味噌で我慢。。
酢味噌だと、もっと美味しく出来るだろうなぁ♡

簡単に美味しい和え物とか食卓にあると
助かるよね☆★

今回もまた助けてもらい、ありがとうございました(*人∀｀))







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簡単！ジャーマンポテト

ちょーちょー簡単だった！
一度作ってみたかったジャーマンポテト☆

こんな簡単なのに、シンプルなのに、めちゃウマです(≧ω≦*ﾉﾉ
これは絶対リピしたいと思いますっ

簡単！ジャーマンポテト

■材料■
・じゃがいも　３個
・玉ねぎ　半分
・ベーコン　３枚
・ツナ　１缶
・醤油　適量

■作り方■
１）じゃがいもは角切りにして、レンジで３分柔らかくする。
　玉ねぎは角切りに、ベーコンは細切り、ツナは油を軽く捨てる。
２）醤油以外の材料をフライパンで炒め、（この時ツナの油を利用）
　よーく炒まったら、醤油で味付けして出来上がり♪




ちょーちょー簡単でしょ！？
自分でもこんなに簡単に美味しく出来てビックリΣ ﾟﾛﾟ≡( 　 ノ)ﾉ
ツナは好みで入れなくても入れてもＯＫです♪




この日は、旦那さんのおばあちゃん家で久しぶりにご飯。
と言っても私が料理作って持ってったのだけど＾＾

野菜カレーとジャーマンポテトとニラ入り卵焼きでした☆



そして、家へ帰ったら何だかすごーく眠くて
でも飲みたくって(笑)
２４時間スーパーへ寄り道したら・・・・
　
　↓　↓　↓　↓　↓　↓　






何ですか！！この梅酒は！？

５年熟成した梅酒っっって！！(o≧∇≦)o

店の中で一人興奮して迷わずＧＥＴゅ〜♪♪
お味も大好きな美味しい梅酒でした



こんなツマミなんか食べながら、「美味しい〜♪」と言いながら
飲んでると・・・年取ったなぁと実感してしまう今日この頃なのでした(笑)






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茶そばのサラダ仕立て★トマトの漬け丼★

この前、旦那さんと記念日食事デートへ行った
居酒屋さんのメニューで（前回の日記へ）
温かい茶そばのサラダ仕立て
絶対来る度に注文するだろうと思ったほど
とーっても美味しかったのでお家で再現してみました;+.(ノo･ω･)ノ*;'

お店のにはかないませんが
お家でもリピして作りそうな勢いです(ノ=´∀｀=)

茶そばはこんな量ではありませんが(何せ一人分なので)
作り方は簡単っ

まず、茶そばは茹でて水を切っておきます。
普通に葉物のサラダを作ってそこに合えるだけ★

お店のは、他にエビなどの魚介類等入ってましたが
入れてもＯＫ！ＯＫ！めちゃんこ美味しです(o≧∇≦)o





むふふ。
実はこの茶そば・・・瓦そばなんです(笑)
スーパーで安売りしてたから
とっても経済的です

普通の茶そばで作ればもっと美味しいだろうなぁ（＾ｕ＾）






ところで

瓦そばはご存知ですか？？


屋根とかについてる瓦を一枚用意して
そこに焼いた茶そばを乗せて
錦糸卵や豚肉、刻み海苔やスライスレモンを盛り付け
つゆにつけて食べるおそばの事です♪
（あ！実際に使用してる瓦じゃなくて
それ用の瓦がありますので、くれぐれも
ご自分家の瓦は使用しませんよう）


瓦そば自体も大好き！
次は瓦そばで食べよう(ノ=´∀｀=)










トマトの漬け丼！
まるでマグロの漬け丼のような味わい(*´∀`*)
こんな大発見されたのはブロ友さんのみるまゆさんレシピです！

これはもぅお高いマグロなんて買えません！
トマトの漬けで充分！な程マグロになります+.ﾟp(●´∀｀)q ﾟ+.ﾟ

私は酢飯に乗せてしそわさび醤油を垂らしていただきました
やばいですー(o≧∇≦)o
旦那も「美味しい！」と何度も繰り返し
こんな喜んでる顔初めてみた位です(笑)

絶対リピ間違いないですよー！！
皆さんにも試してみて頂きたい１品です

みるまゆさんいつもありがとぅございます(*人∀｀))。+.”
とーっても美味しく頂きました










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ピリっ♪トマトとなすのミートソース

＊ほうれん草も添えました☆


パンやパスタでいただいても美味しいです♪
ちょっとアジアンなチリソースでピリッと効かせました





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野菜たっぷりあんかけ♪

雨が続いてますねぇ〜｡ﾟ(ﾉД`)ﾟ｡
春を通り越して梅雨ですかっ
みなさん、風邪をひかないように気をつけて下さ〜い

こんな寒い日は、温かいものが食べたいです.｡ﾟ+.(,,･ω･,,)ﾉ｡+.ﾟ



野菜たっぷりあんかけ♪

■材料■
・水　２カップ
・白ダシ　大さじ２
・醤油　大さじ１
・砂糖　小さじ１
・お好きな野菜
（今回は新玉ねぎ・人参・春キャベツ・えのき・エリンギを使用しました）

■作り方■
１）野菜は全て食べやすい大きさに切ります。
２）水を沸かした鍋に野菜を全て入れてグツグツ煮込む。調味料も加える。
３）野菜が柔らかくなったら、水溶き片栗粉（分量外）を入れてとろみを出したら出来上がり♪




あったかポカポカ〜(*人∀｀))。+.”
半丁残った絹ごし豆腐があったので
野菜あんかけをかけて頂きました♪


ひとりご飯頑張ってます(´ぅω･`)
今日もご馳走さまでしたぁ☆





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☆新玉ねぎの照り焼き☆

健康に気遣った料理やお菓子作りをしている
ブロ友みるまゆさんの新玉ねぎのとろりん照り焼き♪

早速作ってみました！
レシピはこちら→.｡ﾟ+.(,,･ω･,,)ﾉ｡+.ﾟ

ささっと作れてしかも美味しい〜
みるまゆさんの作ったものより、ちょっと調味料入れすぎちゃった
でも濃い目でご飯に絶対合う〜♪

一つの材料で贅沢な一品が出来ました(≧∀≦)




これは私もリピ決定そう(*`･ー･)ゞ
みるまゆさんいつもお世話になっておりますー！
どうもありがとうございました＾＾





そして、本日の晩ご飯もう一品。




冷奴の納豆のせ

そのまま(笑)
だしをかけて頂きました☆
ホントはめんつゆかけたかったなぁー♡
めんつゆって自分で作れるのかな？？

今日はヘルシー？な晩ご飯になりました(｡･ω･)ﾉﾞ ♪







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ブロッコリーのマヨチーズ焼き

昨日はお祝いメッセージを沢山いただき、ありがとうございました((＊’v`)゜+。
２２歳、ａｉｃｃｈｉ今年の目標は

『毎日を充実させる事！』

今年も頑張りまーす♪

そんな昨日もいつもと変わらずな食卓でした☆★




ブロッコリーのマヨチーズ焼き

■材料■
・ブロッコリー　好きなだけ
・マヨ　適量
・とろけるチーズ　適量
・塩　少々

■作り方■
１）ブロッコリーはあらかじめ火を通しておく。
２）耐熱更に１を敷き詰め、マヨ→チーズ→塩をかけてオーブンで焼けば出来上がり♪

超簡単、あと１品にもってこいです(｡･ω･)ﾉﾞ
これはお弁当にもよく入れてたお気に入りレシピなので
是非オススメしたいです

そして、メインは名古屋に行ったときに頂いたきしめん。
味噌煮込みで頂きました。




具は、油揚げ・鶏肉・ほうれん草・落とし卵・椎茸です
あれ？椎茸が写ってない（；´д｀）

味噌がちょっと濃いかったけど、うまうまでした(ノ∀`)
自分の誕生日なのに、手抜きの晩御飯。。

たまには手抜きしないとねぇ〜♪
（って、しょっちゅう手抜きしてんじゃね？？笑）








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小松菜のさっぱり炒めもん

小松菜とウインナーと椎茸の炒めもんです('-'*)
塩コショウと裏技の和風ドレッシングで味付け★

過去ドレッシングを使用した記事
・・・野菜炒め
・・・こんにゃくステーキ
・・・長芋のバター醤油焼きサラダ
　　などなど。。




小松菜などの緑葉野菜には葉酸というビタミンが含まれています。

「造血のビタミン」とも呼ばれているんですよ＾＾

特に妊婦さんには重要なビタミンの一種で
細胞増殖の盛んな胎児が正常に発育するためのものです。

葉酸を十分に摂取することで神経管閉鎖障害という胎児の先天異常を予防できます。
海外では、１日０．８ｍｇの葉酸を摂取することが勤告されているそうです＾＾

その他、レバーやひよこ豆にも含まれています♪

また、葉酸は水溶性なので、汁ものやスープごと頂けるものがいいですね☆







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とんこつチャンポン＆椎茸のマヨチーズ♪

今日の晩御飯は簡単美味しいチャンポンです♪
前に麺だけ使って、残ってたとんこつスープを利用して
とんこつチャンポンを作りました(ﾉ∀｀*)




具はキャベツと蓮根とウインナーです★


そして、今日のイチオシは・・・




椎茸のマヨチーズ焼き

椎茸の傘の内側を上にして、マヨ・チーズをかけて塩・ブラックペッパーをふって
グリルで焼くだけ




椎茸がジューシーでマヨチーズのハーモニーがたまらなく
美味しいです！！

椎茸好きには絶対オススメ.｡ﾟ+.(,,･ω･,,)ﾉ｡+.ﾟ

私はとっても気に入りました♪♪

お酒のお友にもＧＯＯＤ！
グーと言えば。。。エド・はるみ(｡･ω･)
最近ちょっとハマってます(笑)
一体何歳なんやろか??

こちらにもレシピを載せています↓
●椎茸のマヨチーズ焼き● by 気まぐれａｉｃｃｈｉ






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シンプル美味しい野菜炒め

ブロ友まいちゃんの晩御飯の献立を参考にさせていただき
昨晩は野菜炒めを作りました(≧∇≦)




材料
・キャベツ　大盛り１杯
・塩豚　５切れ
・油揚げ　１枚
・塩コショウ　少々
・醤油　大さじ２

作り方
１）キャベツはザク切りに、塩豚は細切りに、油揚げも細切りにします。
２）熱したフライパンに塩豚を焼き、火が通ったらキャベツを炒めます。続けて油揚げを炒めます。
３）塩コショウ、醤油で味付けして出来上がり♪




冷蔵庫の余り物で簡単♪シンプル♪野菜炒めの完成です
塩豚にも味が付いてるので、ほんの少しの調味料でＯＫ！
材料を切る工程を合わせて１０分ほどで出来ます☆
白ご飯と一緒にモリモリ食べたくなる１品ですね＾＾






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トマトと偽モッツァのサラダ

偽（にせ）モッツァとは・・・？ｴｪｪΣ(･ω･ﾉ)ﾉｪｪｴ




トマトと偽モッツァのサラダ

材料
・トマト　中２個
・水切りヨーグルト　トマトと同量位
・バジル　適量

作り方
１）水切りヨーグルトを作ります。茶漉しなどにキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトを入れ蓋し、冷蔵庫で一晩水切れば出来上がり★
２）トマトをスライスし、水切りヨーグルトをトマト位の大きさに切り、交互に並べます。お好みでバジルをふりかけ出来上がり♪


ふふふ(-∀-)
もぅお解りでしょう。モッツァレラチーズの変わりに水切りヨーグルト
モッツァレラチーズの様な（？）滑らかな食感がたまらなく美味です
お好みで香辛料やオリーブオイルをかけてもＯＫ
水切りヨーグルトの酸味が気になる方は、初めに備え付きの砂糖を少量混ぜて水を切ってください☆

高ーいチーズは買えないでも食べたい
そうゆう時は、なんちゃってモッツァで大満足(ﾉ)･ω･(ヾ)ﾓｸﾞﾓｸﾞ
いつかは高ーいチーズで作ってみたいなぁ。．+・






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*トマトの豆乳オーブン焼き*

今回は、ブロ友まいちゃんのトマトを刳り貫いた中にオーロラドレッシングを入れて作る
料理からからヒントを得て作りました♪
いつもお世話になります＾＾




*トマトの豆乳オーブン焼き*

材料
・中くらいのトマト　２個
・豆乳　大さじ２
・塩　少々
・とろけるチーズ　適量
・バジル　適量
・オリーブオイル　適量

作り方
１）トマトの中を刳り貫きます。中のトマトを刻み、戻して豆乳をかけ混ぜる。
２）チーズ・バジル・塩・オリーブオイルを適当にかけ、オーブンで焦げ目が出来るくらいまで焼いて出来上がり♪




トマトって焼くと甘みが増すんですよね
バジルもチーズも大好き！
今回はグラタン風に仕上げるほか、豆乳をプラスして
濃厚さをだしてみました.｡ﾟ+.(,,･ω･,,)ﾉ｡+.ﾟ

チーズ・バジル・塩・オリーブオイルの量はお好みで

ジューシートマト美味しく頂きました♪
まいちゃん、GOODアイデアありがとう(○´∀`○)ﾉ





今回はバジルを使用しました★






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こちらにも載せています＾＾→ *トマトの豆乳オーブン焼き* by 気まぐれａｉｃｃｈｉ