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★根こんぶの佃煮★

2008.04.09 (Wed)

nekonbu.jpg


実家から根こんぶをもらいました◎
根こんぶって初めてだけど、マムから調理法を聞いて
いざチャレンジ!

根こんぶの佃煮

■材料■
・根こんぶ 茶碗1杯半くらい
・醤油 大さじ3
・みりん 大さじ3
・酒 大さじ1
・砂糖 小さじ2

■作り方■
1)根こんぶを1cm角に刻みます。
2)他の材料と1を鍋に入れ、味が染み込むまで煮たら出来上がり♪

※調味料はお好みで調整して下さい☆

かんたーん!
しかもおいしかったです
マムいわく、1週間くらいもつそうです♪

今度は海苔の佃煮にチャレンジしてみたいなぁ



最近コメントのお返事が遅くなってすみません
ちゃんとお返事はさせていただきますので
長~い目でみててください



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テーマ : 簡単レシピ - ジャンル : グルメ

09:23  |  副菜たち  |  Trackback(0)  |  Comment(8)
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