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ピリ辛味噌厚揚げの和風きのこグラタン

2008.04.15 (Tue)

厚揚げ味噌グラタン


続けてUPしちゃいます♪
残ったピリ辛味噌厚揚げ煮を使って
きのこたっぷりのグラタンを作りました.。゚+.(,,・ω・,,)ノ。+.゚



厚揚げは小さめにスライスします☆
きのこを散りばめ、刻みネギ・チーズ・塩をかけて
オーブンで焼くだけ


厚揚げ味噌グラタンup



残り物で簡単美味しい和風グラタンが出来ました
一人ご飯、頑張ってま~すU。・x・)ノ
どなたか、味見を・・・涙






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20:55  |  お豆腐・大豆料理  |  Trackback(0)  |  Comment(8)

ピリ辛味噌の厚揚げ煮

2008.04.15 (Tue)

厚揚げ味噌


ピリ辛味噌の厚揚げ煮

■材料■
・厚揚げ 1丁
・水 半カップ
・味噌 大さじ2
・コチュジャン 小さじ2
・一味唐辛子 適量

■作り方■
1)厚揚げを長方形に切り、材料を全て混ぜて厚揚げと煮たら出来上がり♪
 彩りに小口切りネギをパラリ

厚揚げ味噌up


かんたーん!ピリッとした味噌が最高に美味しい(≧∀≦)
油抜きしてもOKだけど、濃厚さを出すためにそのまま
調味料と一緒に煮ちゃいました☆

全然くどくない大成功でした(*人∀`))。+.”






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