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お豆腐の豚巻き甘辛煮

2008.01.23 (Wed)

おはようございます

昨日の晩御飯ですが、お豆腐を豚肉で巻いて
甘辛く煮付けました(。・ヮ・。)

生姜を効かせてピリッと
おろし人参を入れてコソッと栄養補給

buta.jpg


お豆腐の豚巻き甘辛煮

材料
・お豆腐 1丁
・豚肉 6枚
・片栗粉 適量
*醤油 大さじ4
*酒 大さじ2
*みりん 大さじ1
*砂糖 小さじ1
*生姜 小さじ1(みじん切り)
*人参 小さじ1(すりおろし)

作り方
1)水を切った豆腐を適当な大きさ(6等分位)に分け、豚肉を巻く。
2)片栗粉を薄くつけ、熱したフライパンで両面焼く。
3)*の調味料を混ぜ合わせ、2に煮絡めたら出来上がり♪

buta1.jpg


味付けは、お好みで(o‘∀‘o)
人参はすりおろしって書いてるけど、実際は
出来なかったので、頑張って超みじん切りにしました
次は、しっかりすりおろしするぞぉ






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09:33  |  お豆腐・大豆料理  |  Trackback(0)  |  Comment(6)

Comment

aicchiちゃんのお豆腐料理はいっつも思うけど、ホントおいしそうー。。。
この甘辛煮とか、確実にあたしの好みなんですけど?
もしかしてあたしのために作ってくれた?(ずーずーしいです。)笑

ご飯が進みそうー。
ぜひまた参考にさせていただきます♪
あい♪ |  2008.01.23(水) 10:04 | URL |  【編集】

あい♪ちゃん≫
ちょっと味が濃くなったかなぁと思ったけど
ご飯と食べたら丁度いい♪
是非作ってみてねぇ♪♪
あいちゃんの為なら何でも作るぜd(・ω・´)i-178
まだまだ豆腐料理は挑戦していきたいです☆★
aicchi |  2008.01.23(水) 14:34 | URL |  【編集】

やっぱり

あいちゃんはお料理上手でいいですね!!
豆腐の豚巻き甘辛煮、とっっってもおいしいそうです!!
~~の甘辛煮が好きなんだぁv-238
やっぱり結婚するなら料理好きで料理上手な子に限るね!!
まちゃ |  2008.01.23(水) 23:26 | URL |  【編集】

これ、絶対おいしいと思うの!!
甘辛系最強だね♪
こんな時間なのにおなかすいてきたよ~!!
まえだり |  2008.01.24(木) 00:16 | URL |  【編集】

まちゃさん≫
甘辛煮好きなんですねぇ♪
ご飯に合うのでバクバク食べれちゃいます☆
まちゃさんの好きな人は料理上手ですか??
私も女に生まれたからには
料理出来なきゃ恥ずかしいですから(*ノωノ)
これからも、腕をふるって頑張りますので
応援よろしくお願いします♪
aicchi |  2008.01.24(木) 09:21 | URL |  【編集】

まえだりちゃん≫
やっぱ日本人はご飯ですよねぇ(笑)
白いご飯に合いますよ♪
良かったら作ってみて下さいね(。→∀←。)♡
aicchi |  2008.01.24(木) 09:24 | URL |  【編集】

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