お豆腐de抹茶ｃａｋｅ♪
半丁余ったお豆腐と、トリュフを作った時に使った余り抹茶で
簡単ケーキ作り♪
お豆腐de抹茶cake
材料
・豆腐 半丁
・抹茶 大さじ半
・ホットケーキミックス １００ｇ
・卵 １個
・砂糖 小さじ２
作り方
１）豆腐をボールに入れ、泡だて器でクリーム状になるまで混ぜる。
２）卵と砂糖を加え、再び混ぜる。ホットケーキミックスと抹茶は合わせておく。
３）２に粉類を入れ、サックリ混ぜる。１８０度の余熱有りで、４０分程焼いて出来上がり♪
生焼けになってしまう場合は、豆腐の量にもよるので
水切りしたり、量を減らすといいかも知れません☆
ホットケーキミックスに、砂糖が入っているので
あっさり食べたい場合は、砂糖抜きでもいいと思います☆
どっしり、しっとりとしたケーキに仕上がります。
今日のお昼にサラダと一緒に頂きました☆
おかずとしてもＯＫ！ＯＫ！
・・・なーんか、抹茶のローマ字のつづりがおかしいですか？
mattyaじゃなくて、macchaかな？？
よく分かりませーんヾ(;´Д`●)ﾉぁゎぁゎ
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材料・豆腐 半丁
・抹茶 大さじ半
・ホットケーキミックス １００ｇ
・卵 １個
・砂糖 小さじ２
作り方１）豆腐をボールに入れ、泡だて器でクリーム状になるまで混ぜる。
２）卵と砂糖を加え、再び混ぜる。ホットケーキミックスと抹茶は合わせておく。
３）２に粉類を入れ、サックリ混ぜる。１８０度の余熱有りで、４０分程焼いて出来上がり♪
生焼けになってしまう場合は、豆腐の量にもよるので水切りしたり、量を減らすといいかも知れません☆
ホットケーキミックスに、砂糖が入っているのであっさり食べたい場合は、砂糖抜きでもいいと思います☆
どっしり、しっとりとしたケーキに仕上がります。
今日のお昼にサラダと一緒に頂きました☆
おかずとしてもＯＫ！ＯＫ！
・・・なーんか、抹茶のローマ字のつづりがおかしいですか？
mattyaじゃなくて、macchaかな？？
よく分かりませーんヾ(;´Д`●)ﾉぁゎぁゎ
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Comment
このケーキ、美味しそう〜♡
食べた〜い！！(≧ワ≦)
見てるたけでお腹がすいてきちゃいます〜。
豆腐もホットケーキミックスもあるし、これは作ってみないと♪
あっ、写真のイラストも可愛いですね〜★
食べた〜い！！(≧ワ≦)
見てるたけでお腹がすいてきちゃいます〜。
豆腐もホットケーキミックスもあるし、これは作ってみないと♪
あっ、写真のイラストも可愛いですね〜★
- #-
- berry
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2008.02.25 Mon 21:36 | macchaかな？？
はーい、オイラmachaです（笑）
抹茶はmaccha？なのかね〜？？？
豆腐ケーキ、なかなかどっしりしてそうだけど、
豆腐だからそんな太らないかな〜？！
美味しそ〜
欲しいな〜
抹茶はmaccha？なのかね〜？？？
豆腐ケーキ、なかなかどっしりしてそうだけど、
豆腐だからそんな太らないかな〜？！
美味しそ〜
欲しいな〜
- #-
- まちゃ
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友人にガトーショコラを豆腐で作って欲しい！と
言われてるんです。
このケーキを見たら、抹茶味が作りたくなってきちゃった（笑）
カロリーも低そうだし、体にも良いですもんね♪
言われてるんです。
このケーキを見たら、抹茶味が作りたくなってきちゃった（笑）
カロリーも低そうだし、体にも良いですもんね♪
２回目のコメント＾＾；
あんまり美味しそうなので、さっき作っちゃいました♪
抹茶がなかったので代わりにココアを入れてつくりました★
明日、食べてみますっ( ´艸｀)
あんまり美味しそうなので、さっき作っちゃいました♪
抹茶がなかったので代わりにココアを入れてつくりました★
明日、食べてみますっ( ´艸｀)
- #-
- berry
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ホットケーキミックスを使うから手軽に出来そう♪
豆腐のしーーっとりな感じが伝わってきます。
抹茶もたっぷり入るので色もきれい(*^^*)
豆腐のしーーっとりな感じが伝わってきます。
抹茶もたっぷり入るので色もきれい(*^^*)
berryちゃん≫
家にあるもので、簡単に出来ちゃいます♪
後は、抹茶味にするか、チョコにするか、ナッツ系にするか・・・
色々アレンジ可能ですよ(ノ∀`♥)
是非作ってみてください！
写真のイラストは大好きな画家さんなんです☆
可愛いでしょ〜♪♪
家にあるもので、簡単に出来ちゃいます♪
後は、抹茶味にするか、チョコにするか、ナッツ系にするか・・・
色々アレンジ可能ですよ(ノ∀`♥)
是非作ってみてください！
写真のイラストは大好きな画家さんなんです☆
可愛いでしょ〜♪♪
- #-
- aicchi
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2008.02.26 Tue 09:00 | まちゃさん≫
まちゃさんやっぱmacchaですかねぇー＞＜
もともと、日本の物だから抹茶でいいですよね！(笑)
まちゃまちゃうるさいですね((笑´∀｀))
お豆腐だから、どっしりしちゃうんです。
普通のケーキより、かなりカロリーオフだと思います☆
バターもオイルも使ってないし＾＾ｖ
普通にお昼ご飯に持ってって、今朝もパンみたいにして
食べました♪
- #-
- aicchi
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2008.02.26 Tue 09:08 | maymoさん≫
お豆腐で作るなら
ガトーショコラとかチーズケーキとかしっとり系にぴったりですよね♪
私自身、抹茶を使ったお菓子作りは初めてなんですけど(笑)
美味しかったですよ〜(*人∀｀))
次はチョコ味を作ってみたいです☆★
- #-
- aicchi
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2008.02.26 Tue 09:10 | berryちゃん≫
作ってくれたのー！？
ありがとぉ(●´∀｀●)♡
今日食べるのかな？？
ココア、私も試してみたいんです！
感想きかせてね♪
- #-
- aicchi
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2008.02.26 Tue 09:16 | みるまゆさん≫
ホットケーキミックスは便利ですよね！
私はいつもストック置いてます(o‘∀‘o)
お豆腐は何を作ってもやっぱりしっとりなっちゃいますよねぇ。
ふわふわの物って豆腐で作れるでしょうか？？＞＜
しっとりはしっとりで美味しいんですけどね☆
抹茶の色って癒されます〜♪
やっぱ日本人だからかしら？？(笑)
- #-
- aicchi
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お豆腐ケーキ、食べてみました〜★
豆腐の風味がほんのりして、すっごく美味しいっ♡
ココアも合いましたよ〜！
くるみとか、ナッツを入れて食べてみたいなぁって思いました★
ホットケーキミックスでケーキって、よく作るけど、
+豆腐が定着しそうですy(o^−^o)y
豆腐の風味がほんのりして、すっごく美味しいっ♡
ココアも合いましたよ〜！
くるみとか、ナッツを入れて食べてみたいなぁって思いました★
ホットケーキミックスでケーキって、よく作るけど、
+豆腐が定着しそうですy(o^−^o)y
- #-
- berry
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2008.02.26 Tue 16:05 | berryちゃん≫
見に行ったよぉ！
カップケーキに変身しててとーっても可愛かったです♪
美味しそうに上手く出来て良かった＾＾ｖ
＋豆腐であたしも色々作ってみるねー♪
作ってくれてありがとぅ♡
- #-
- aicchi
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