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小松菜ソースの豆腐ステーキと沖縄お土産♪

2008.03.12 (Wed)

今日は旦那さんのリクエストにお答えして
ヘルシー料理にしました(。・ω・)ノ゙

豆腐ステーキ


小松菜ソースの豆腐ステーキ

材料
・豆腐 4分の1丁
・小松菜の茎 3本分
・ニンニク 1個
・ポン酢 適量

作り方
1)強火に熱したフライパンで豆腐を両面焼きます。
2)取り出し、スライスしたニンニク・小口切りした小松菜を炒めます。ポン酢を流しいれ少し絡めて火を止めます。
3)豆腐に2をかけて出来上がり♪

豆腐ステーキup


★豆腐を焼くときは強火で焼いてください。焼き色を付けると崩れにくくなります。

ポン酢でサッパリ、ヘルシーな小松菜ソースの豆腐ステーキの出来上がりです(*ノωノ)

後ろに写ってるのは、ウインナー入り卵焼きです♪
これは美味しい







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今日、旦那さんの弟くん(私とタメだけど)が大学の卒業旅行の
沖縄土産をわざわざうちへ持ってきてくれました.+:。ヾ(o・ω・)ノ.+:。

沖縄土産


私の大好きなサーターアンダギー
我慢できなくて1個食べちゃった(*ノωノ)
これじゃぁ、いくらヘルシーなご飯にしても意味がない
でも美味しく頂きましたよぉ♪
手前のはピーナッツバターのチョコでした♪
Tくんわざわざありがとね(*人∀`))
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テーマ : +おうちでごはん+ - ジャンル : グルメ

21:07  |  お豆腐・大豆料理  |  Trackback(0)  |  Comment(4)

Comment

お久しぶりのコメントです♪
ああーヘルシー!!
今私が最も求めているものです(笑)
身体にいいものたべたい…。
さっぱり味おいしいよね♪
そしてサーターアンダギー大好き♪
ひさびさに食べたいなあー☆
まえだり |  2008.03.12(水) 22:31 | URL |  【編集】

なるほど!!

aicchi隊長v-222
豆腐ステーキ、一人暮らしレシピに追加させて戴きますっv-218
さくっと作れて、ヘルシーですごく美味しそうだね!!
豆腐ハンバーグは知ってたけど、豆腐ステーキもできるんだね!!
まちゃ |  2008.03.12(水) 23:20 | URL |  【編集】

まえだりさん≫


お久しぶりです♪
おかえりなさ~いヾ(^-^)ノ
ヘルシーで体にいいもの、沢山体に入れてあげて下さい☆
今回はさっぱりポン酢ソースで頂きました!
サーターアンダギーって何か無性に食べたくなりますよねぇ♡
aicchi |  2008.03.13(木) 15:08 | URL |  【編集】

まちゃさん≫


わ~い!また一人暮らしレシピに追加して
もらっちゃった(≧∇≦)
豆腐ステーキはハンバーグに比べて簡単に出来るから
おススメよ~♪
ひっくり返すとき、上手くやらないと
フライパンにくっ付いちゃって剥がれない事があるから><
aicchi隊長はしのぎないとですヾ(;´Д`●)ノ笑
aicchi |  2008.03.13(木) 15:11 | URL |  【編集】

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