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mather’s Birthday cake!

2008.06.02 (Mon)

cake1.jpg


6月1日、昨日は旦那さんのお母さまの誕生日でした(*´∇`*)ゞ
たいしたプレゼントにならないかも知れないけど
お菓子を2種類作ってラッピングして渡しました

お菓子のレシピはブロ友さんのsolaさんのレシピです♪(。・ω・。)

cake2.jpg


1つ目は、はっさくのパウンドケーキ
会社で頂いたはっさくがあったので、パウンドケーキに変身っ
solaさんレシピでは、はっさくピールを使用してるのですが
私は、はっさくのジャム(はっさくと砂糖で煮詰めただけ)を使いました☆

cake3.jpg


2つ目は、黒糖のパウンドケーキ
黒糖の甘さがほわ~っと香って、とっても美味しく出来ました(*´∇`*)ゞ

え?なんでこんな形かって??
・・・実は上の方を焦がしちゃって(;-ω-)a゙
焦げを取ったらこんな不恰好な形になっちゃいました
でも味はばっちぐーなので良しとします。
作り直さないところがヘビーなあたし(笑)


今回は、分量を少し変えさせていただき
粉類はホットケーキミックスを使用しました。


見た目はちょっと崩れかかってまずが
味はすごく美味しかったので、多分喜んで貰えたと思います!

solaさんどうもありがとぅございました~(≧ω≦*ノノ
"はじめてでもかんたん"に作れましたよ



久しぶりにお菓子作りしたので
目覚めてしまった・・・

お菓子って分量が違うだけで、仕上がりが変わってくるので
難しいのですが、ちょっと頑張ってみようと思いますっ(o≧∇≦)o







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テーマ : 手作りお菓子 - ジャンル : グルメ

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