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ピリ辛ポテトサラダ

2008.08.09 (Sat)

ピリ辛ポテトサラダ

一味唐辛子を使っていつものポテトサラダを
ピリ辛にしてみました♪


ピリ辛ポテトサラダ


■材料■
・じゃがいも 3個
・キュウリ 1個
・魚肉ソーセージ 半分
・塩コショウ 少々
・マヨネーズ 大さじ1
・一味唐辛子 少々

■作り方■
1)じゃがいもは皮を剥いて乱切りにしてレンジで3,4分チンします。
 柔らかくなったらボウルに入れてマッシュします。
2)キュウリは薄く輪切りにして塩もみします。
 魚肉ソーセージは小さく切ります。
3)マッシュしたじゃがいもに、洗って水気を切ったキュウリと魚肉ソーセージを入れ、塩コショウ・マヨネーズ・仕上げに一味唐辛子で味を調えたら出来上がり♪

ピリ辛ポテトサラダup

いつものポテサラにピリッとアクセントがいい感じ
お酒のあてにも合いますよー(人´∀`)


レシピブログの、パッとひとふり!和風スパイスでアイデア料理にトライ★

Q1:あなたが和風スパイス 和香りを使って作ったのはどんなレシピ?

  ●こんにゃくのピリ辛めんつゆ煮
  ●焼き油揚げの山椒風味
  ●ピリ辛ポテトサラダ
     
Q2:3つの和風スパイス 和香りの中で、一番気に入ったのはどれ?

  初めて使った粉山椒も気に入ったけど、やっぱり日頃から使ってる
  一味唐辛子でした!
  ピリっとアクセントがすっごく好き♡
  いつまでも愛用しますぅ~♪


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