韓国風豚じゃがすき

ここ２日位で一気に寒くなって来ましたね。
私たち夫婦も、冬用の寝巻きになりました
みなさん、風邪引かないように予防して下さいね
こんな寒い日は、体もポッカポカになる料理を


韓国風豚じゃがすき


■材料■
・豚肉　１００ｇ程
・じゃがいも　２個
・白菜　４分の１
・大根　３分の１
・キムチ　１０ｇ程
＊醤油　一回し
＊酒　　大さじ２
＊砂糖　小さじ２

■作り方■
１）熱したフライパンで豚肉を炒めます。
　豚肉に熱が通ったら、ざく切りにした白菜と
　スライスした大根を加えて蒸し煮にします。
２）ジャガイモは皮を剥いて一口大に切りレンジで３分。
　１に加え、＊を入れて全体に染み渡らせる。
３）キムチを加えてささっと絡めたら出来上がり♪



キムチを加えて韓国風に
豚とじゃがいもで肉じゃが風に
すきやき風味に

なんだか、ごっちゃになってますが
これがまた一まとまりになってるんです(○´∀`○)ﾉ

分かりやすく言えば、
「ピリ辛肉じゃがすきやき風」とでも言いましょうか＾＾ヾ

食べやすくご飯に合うおかずになりました


あ・・・よくみるとネギが繋がってますね。。あしからず(笑)





先日、ポリッピーさんがキムチーズ焼きうどんを作ってくれました！
溶き卵を絡めるんじゃなくて、温玉を作ってそれを
のせてたのがすごく美味しそうだった･･･♡
私も次作るときは温玉にチャレンジしてみようっ♪

みんなの考えた料理が次の人に伝わって
更にアイデアが加わって、色んな料理に変身する。。
これってすごくないですか？？
どんどん料理の幅が広がっていく喜びを感じる今日この頃でした



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