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オリジナル肉豆腐~鶏偏~

2007.11.06 (Tue)

肉豆腐鶏偏!


入れて煮るだけ!簡単オリジナル肉豆腐~鶏偏~です(ノ∀`*)

肉豆腐って言うと、豚や牛が基本なのかな?
てか、あまり知らないの(*ノωノ)笑
だから、鶏肉使って肉豆腐もどきにしてみました

オリジナル肉豆腐~鶏偏~

・鶏むね肉 1枚
・玉ねぎ 半分
・豆腐 1丁
・葉っぱ 1束
・醤油 大さじ4
・酒、みりん、水 大さじ3ずつ
・砂糖 小さじ2

1)鶏、玉ねぎ、豆腐は食べやすい大きさに切っておく。
2)フライパンに油はひかず、鶏を皮から焼く。
3)よけて、玉ねぎも入れ、全体的に焼けてきたら豆腐も入れる。
4)残りの調味料の混ぜたものを、バーっとかけて煮る。
5)大体煮えてきたら、葉っぱも入れてさっと煮て出来上がり♪

材料を入れて煮るだけです(人´∀`)カンタンカンタン肉豆腐鶏偏




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テーマ : 今日の食事 - ジャンル : グルメ

20:21  |  お豆腐・大豆料理  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

Comment

うちは~

牛かな~?
肉豆腐。
地域によって変わりそうだよね!!

これはほんとささっと作れそうですね!!
将来レシピに追加しとこーっと(笑)
まちゃ |  2007.11.06(火) 22:26 | URL |  【編集】

まちゃさん≫

おはようございます♪
牛ですかぁ~!牛で食べてみたい><
料理作れる男性は好かれますよ(*人∀`))。+."笑
是非レシピに追加して下さい♪
aicchi |  2007.11.07(水) 09:04 | URL |  【編集】

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