残った梅カツオdeしらす山椒のまぜご飯♪
2009.08.21 (Fri)

梅干しを買ったら、カツオが残りますよね(´Å`●)
(それ入りのを買った場合だけど)
これって使い道なくて、いつも捨ててたんだけど
貧乏性からか(笑)混ぜご飯にしてしまった

頂き物の「しらす山椒」も一緒に混ぜて風味も栄養もUP


(しらす山椒はしらすに山椒が入ったものデス)
<作り方>
炊きたてのご飯(4杯分位)にお酢(大さじ2位)を加えサクッと混ぜます。
梅カツオとしらすを加え、またまたサクッと混ぜ合わせます。
仕上げに刻みネギと刻み大葉をトッピングしたら完成


夏にはピッタリの混ぜご飯になりました(人∪`*)
・ ・ ・ ・ 梅カツオって言ってるけど
これってシソですよね??(・ω・)


かぼちゃのガーリック炒め

これは、かぼちゃとウインナーと玉ねぎ、しめじを炒め合わせ
塩コショウとガーリックとちょっとの醤油で調味したもの☆
これもお弁当のおかずにピッタリ


レンジで簡単に煮浸し風♪
小松菜は5センチくらいにざく切りにし、油揚げは軽く油抜きして短冊切り。
これをめんつゆに浸し、ラップしてレンジで3~4分チンして出来上がり

かつお節(今度こそw)と白ゴマをトッピングー☆
あと、お味噌汁は油揚げとわかめです(*´∇`*)ゞ
さぁ~~~~っ!
今週もあっと言う間に今日で終わり( ´ `)

早かった・・・。
週末は今夏最後の地元のお祭りに行ってきます~。
何か、旦那っちが会社でタダ券みたいなのを貰ってきたので
それでなんとか楽しみます(´Å`●)
給料日まで5000円で過ごさなくちゃいけないので(笑)
気付いたら、レシピブログカップが


ありがとですー

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いつも応援&見に来てくれてありがとうございますー♡
いつもおいしそうなんだけど、
なんか『梅カツオdeしらす山椒のまぜご飯』・・・グッと来ました(笑)
小松菜と油揚げのもいい一品だね!!
シルバーブロガー、おめでとう!!
ぽちぽちっとなー
多分名前とかないよー??
梅干しの余ったカス?(笑)みたいな
勝手に名前付けちゃった(♡´ `♡)
えっ!普通に食べてたの!?
わたし勿体無いことしてたかもー

入ってるほうがお得感が・・・"笑"
お祭り超楽しかったよー(≧∇≦)
酔っ払ったけどー!(笑)
久しぶりに美味しいお酒飲めて楽しかった♥
応援いつもありがとん♥
サッパリ系混ぜご飯って、ホント魅力的♪
わたしも自分で作っといてそそられてました^^♪
応援ありがとぅー♥
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名前とか知らなかった…
ていうか名前があると思ってなかった…
梅カツオくん、ごめーんε=ε=(ノ*´Д`)ノ笑
ていうか、普通に食べてたな。
そして最近はあれ入ってないやつ多くない?
混ぜご飯おいしそうだなー♪
シルバーおめでとー!!
いいないいなっ!
さすがaicchiちゃーん♥♥
わたしも頑張らねばっヾ(;´Д`●)ノ
そしてお祭りいいな♪
わたしは今週末は日曜はAK練習だよー☆
土曜日は相方がいないので、一日お家で自主練。。。
応援ぽちーん♪