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ある日のランチ

2007.11.19 (Mon)

ロコモコ丼風


早速記事を書いちゃいますモジ(((*´ε` *)(* ´З`*)))モジ
先週の旦那様のお休みランチです


~なんちゃてロコモコ丼風~

・ご飯 1膳
・豆腐ハンバーグ 1枚
・目玉焼き 1個
・刻みレタス 適量
・ミニトマト 2個
・バジル 少々

1)全部盛り付けるだけ

point
目玉焼きは油をひかずフライパンに割り入れ、卵白の部分に塩を振ると卵白が固まり
きれいな目玉焼きになります♪今回は大成功ですね

ご飯の上にバジルをパラパラかけて風味を付けました

豆腐ハンバーグはケチャップとオイスターソースとみりんで甘辛く煮ました


ロコモコ丼風UP


半熟卵をご飯に絡めて頂きます


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テーマ : 簡単レシピ - ジャンル : グルメ

21:43  |  ご飯もの  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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