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長いものお焼き

2007.10.18 (Thu)

こんばんわ(・∀・)

長いもお焼きです。
長いものお焼き


レシピ・・・と言う程でもないですけど(-∀-)
長いも
オクラ
ベーコン

塩・コショウ
ごま油
かつお節 

1)卵とかつお節以外を全部混ぜます。
         お好み焼きもどきなんです(*ノωノ)
2)フライパンにごま油を垂らし卵を割り入れ適度に掻き混ぜます。
3)その上からかぶせる様に先ほど混ぜたタネを流し入れ中強火で焼き色を付けます。
point!崩れやすいので、始めは強めに焼きましょう。
4)フライパンを回して全体に焼き色が付いてタネがスムーズに動いたらサッと裏返します。
5)同じようにフライパンを回して良く焼けたら出来上がり♪

最後にかつお節をパラリ(ノ∀`*)

オススメ食事法
★ポン酢に付けて食べたら美味しいよ★
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テーマ : 料理 - ジャンル : 結婚・家庭生活

タグ : 長いも お焼き

21:57  |  料理その他  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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