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ネギと卵のお味噌汁

2007.12.04 (Tue)

miso.jpg


寒い日は温かい汁モノをズズーッとすすりながら飲みたいですよね
昨日は卵入りお味噌汁にしました

ネギと卵のお味噌汁

材料一人分
・卵 1個
・ネギ 大さじ2
・味噌と水 お好みで

作り方
1)お味噌汁を作ります。ネギは小口切り。
2)1の中に卵を割りいれ、火が通ったら器に盛りネギをたっぷり入れて出来上がり♪

簡単!美味しい!ネギたっぷりの卵入りお味噌汁が出来ました(ノ∀`♥)
実家ではよく卵入り作ってたけど、基本お味噌汁って卵入ってませんよね?
ある日、残り物のお味噌汁に卵を入れたら旦那様が大絶賛!ヾ(・c_,・。)ノ
それ以来時々卵入りで作ります
みなさんは、卵入りのお味噌汁作りますか??

tofu_20071204091836.jpg
ちなみに、実家から頂いたざる豆腐です(。・・。)
温奴にしていただきました
はずかちーvお味噌汁の具がなくなったら、お豆腐をスプーンですくってお味噌汁に入れて食べたらまた別の味が楽しめます



試してみたい!美味しそう~♡と思ったら
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